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主要用于酒店专业师生中餐摆台技能的训练和摆台类技能大赛以及创意摆台设计的大赛和实训。整个系统共分为基础知识、技能大赛模块和创意摆台模块3大板块。
基础知识部分分以三维动画、语音解说图文、视频等方式详细介绍了零点摆台（含早餐、午晚餐摆台）。座次安排、托盘、折花、斟酒、菜着的基础知识内容。
创意摆台模块中，提供标准大赛工作台三维模型尺寸，摆台器具按照大赛标准数量和要求准备做成精细建模的三维模型以供摆台操作使用。系统提供包括各类型的300多个摆台器具模型库，选手可以按照自己的创意想法，在系统内找寻相近的器具进行设计和摆设。在宴会厅三维场景内，所有摆台器具模型均为三维精细建模制作，可以随意拖动和挪动位置以及360度旋转浏览。