主要用于酒店专业师生西餐摆台技能的训练和摆台类技能大赛以及创意摆台设计的大赛和实训。基础知识部分能以三维动画、语音解说、图文、视频等方式，详细介绍零点摆台（含早餐、午晚餐台）、座次安排、托盘、折花、酒、菜着的基础知识内容。
创意摆台提供各类型多个摆台器具模型库，选手可按照自己的创意想法，在系统内找寻相近的器具进行设计和摆设。在宴会厅三维场景内，所有摆台器具模型均为三维精细建模制作，可以随意拖动和挪动位置以及360度旋转浏览。
